Alimentação escolar é todo alimento oferecido no ambiente escolar, independentemente de sua origem, durante o período letivo, configurando direito dos alunos da educação básica pública e dever do Estado.
O Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE, é regido pela Lei 11.947/2009, e por diversas Resoluções que disciplinam o planejamento, a execução, o controle e a prestação de contas do programa, popularmente conhecido como merenda escolar.
O programa merenda escolar remonta ao início da década de 1940, com ações do então Instituto de Nutrição. No entanto, somente na década de 1950 foi estruturado em âmbito nacional mediante o Plano Nacional de Alimentação e Nutrição, denominado Conjuntura Alimentar e o Problema da Nutrição no Brasil.
Atualmente, o PNAE demanda atenção especial tanto na aplicação eficiente dos recursos públicos quanto na efetividade nutricional dos alunos. Assim, contar com o auxílio desta consultoria fará com que metas e resultados satisfatórios do PNAE no seu Município sejam alcançados com mais facilidade.
Como funciona nossa Consultoria em Alimentação Escolar
Serviço profissional especializado em aconselhamento, com fundamentação técnica, indicando as fontes de informação para a melhor tomada de decisão pelo cliente.
1. Composição do lanche segundo normas nutricionais; 2. Cheklist; 3. Planilha de cálculo; 4. Cuidados com Notas Fiscais; 5. Aquisição de Produtos da Agricultura Familiar.
1. Acesso à plataforma online com fórum tira-dúvidas; 2. Atedimento via WhatsApp; 3. Atendimento exclusivo e em grupo por videoconferência pela plataforma Meet; 4. Período de 12 meses.